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寧波誠信故事系列之王興儒:“升大米足,老少無欺”成就百年米店

發布日期:2019-12-19信息來源:寧波市文明辦字號:[ ]



王興儒(1864 年-1930年),寧波鄞州人。“王升大”百年米店創始人。

1864年,王興儒出生于浙江鄞西平原青墊一個古樸的小村子。小時候,王興儒家境貧困,但他聰明勤勞,每天早出晚歸,一邊種田一邊養鸕鶿捕魚,慢慢地有了些積蓄,逐漸成為了村里的“有錢人”。

王興儒心地善良,寬厚待人,從不向人炫富夸耀。他樂于幫助鄉親,若遇誰家急需用錢,帶上稻谷找他兌換現金時,總是有求必應。久而久之,王興儒家里積存的稻谷越來越多,他干脆把稻谷加工成大米,在青墊擺攤售米。但因村子小,生意不夠興旺,

王興儒決定轉移到交通便利的地段賣米。清朝光緒十五年(公元1889年),“王記米店”在鄞州西鄉的鳳岙開張了。

那時的米店都有個約定俗成的做法,量米時先舀起滿滿一升,然后用米尺將高出的米抹平。但王興儒卻不這么做,他總是叮囑店里的伙計留一只角的米不抹,這樣一來,他家賣的一升米就總比別家的米要多一些。小小一角米看似不多,但在百姓心中,是實實在在的優惠。于是,坊間百姓都說“王記”米店升子大,這個消息慢慢傳揚開去,人們紛紛趕來“王記”米店買米。憑借“升大米足,老少無欺”,“王記”米店的生意益加紅火,良好的口碑在當時百姓間廣為傳播,米店逐漸成為鄞州西鄉首屈一指的商戶,“王記”米店也正式更名為“王升大”米店。

“王升大”米店雖已聲名遠揚,王興儒仍舊和從前一樣樂善好施,遇上衣衫襤褸的窮苦人來店里買米,拿不出像樣的米袋子,通常把身上的衣衫脫下來裝米,每當此時,王興儒會要求伙計不僅要給夠分量,還要滿上加滿。百姓們都對他心存感激,編成民謠在當地廣為流傳:“十八大岙里山人,廣德湖邊種田漢。買米要買王升大,襯衫袖子當米袋。”倘若遇上一些急需糧食的貧民,王興儒更是慷慨地賒賬給米。每到年底臘月時,他還特別照顧那些病弱農戶,送上大米幫助他們順利過年。王興儒帶領“王升大”米店所行的這些善舉,直到如今仍有老輩人念念不忘、猶記心中。

“王升大”米店生意日漸興隆,王升大店面擴大到了三間店鋪,王興儒精明能干,很有商業頭腦,他把經營模式從原來只有銷售,擴大到了從生產、加工、倉儲、運輸及銷售等形成類似于現代產業鏈的規模。米店的生意在上世紀二三十年代達到了頂峰,當時流傳著這樣的順口溜:“王升大米店生意旺,隔橋腳板背米忙,那年來個陳大炮,赤膊自背到店旁,老板見了付現鈔。”

1930年,“王升大”米店創始人王興儒去世,臨終前他叮囑后人做生意不能只關注自己的利益,要懂得感恩,回報社會。

世事變幻,“王升大”米店在此后的幾十年里因時局動蕩而倍受打擊,“王升大”米店逐漸消失在歷史的長河中,但“王升大”樂善好施誠信經營的形象永遠存在人們的心里。

2008年,“王升大”后人重拾祖業創立食品公司,他們注冊的“百年王升大”商標獲評首批“浙江老字號”,風雨100多年后,“王升大”繼續秉承“童叟無欺,誠信經營”的祖訓,彰顯樂善好施的美德,并將其發揚光大。





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